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乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并...
-聚赖氨酸是一种具有抑菌功效的多肽,这种生物防腐剂在80年代就*次应用于食品防腐。-聚赖氨酸能在人体内分解为赖氨酸,而赖氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,也是世界各国允许...
可溶性大豆多糖是将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解提取、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成的水溶性膳食纤维素,可溶性大豆多糖还具有调节血糖值和血液脂质、促...
茯苓是常见的中药材,同时也是国家划为药食同源的保健食材,本公司采取浓缩提纯的茯苓,以达到其应用的功效同时控制总量的使用并且全溶于水而不残留药渣。其作用与功效如下:...